Silybum marianum

Αγία Μαρίνα Γραμματικού, 23-04-2011

Το Σίλλυβο της Παρθένου Μαρίας (Silybum marianum (L.) Gaertn. 1791) είναι μεσογειακό φυτό, με εξάπλωση σε όλη την Ελλάδα.
Βιότοπος: άκρες χωραφιών, άκρες δρόμων, παράκτια ενδιαιτήματα, σε υψόμετρα 0-900 μ.
Φυτό διετές με ισχυρό, διακλαδισμένο ραβδωτό βλαστό.
Τα φύλλα είναι μεγάλα και αγκαθωτά και εκπτύσσονται σε ρόδακα στο πρώτο έτος. Κατά την παράδοση, οι λευκές κηλίδες και νευρώσεις που φέρουν, έχουν δημιουργθεί από το γάλα της Παρθένου Μαρίας, εξ ου και marianum.
Κεφαλή με μεγάλα, αγκαθωτά βράκτια. Όλα τα ανθίδια σωληνοειδή, ρόδινα.
Ανθίζει Απρίλιο - αρχές Ιουνίου.

Ετυμολογία:
Silybum > σίλλυβον (ακανθώδες φυτό που αναφέρει ο Διοσκουρίδης = Σίλλυβο
marianus, a, um > Μαρία (της Παρθένου Μαρίας).

«σίλλυβον· ἄκανθά ἐστι πλατεῖα, φύλλα ἔχουσα χαμαιλέοντι τῷ λευκῷ παραπλήσια, ἥτις ἀρτιφυὴς ἐσθίεται ἑφθὴ σὺν ἐλαίῳ καὶ ἁλσί. τῆς δὲ ῥίζης ὁ ὀπὸς ὅσον ὁλκὴ δραχμῆς μιᾶς ποθεὶς σὺν μελικράτῳ ἐμέτους κινεῖ.»
Διοσκουρίδης