ΟΙ ΦΙΛΟΙ ΤΟΥ ΜΠΛΟΚ

Τρίτη, 19 Απριλίου 2011

Limonium sinuatum

Λαύριο 19/04/2008 Lavrion

Το Λιμόνιο το κολπωτό (Limonium sinuatum) το συναντάμε την άνοιξη σε παραθαλάσσιες θέσεις στη νότια Ελλάδα και τα νησιά. Τα άνθη του διατηρούνται για μεγάλο διάστημα, γι΄αυτό και μια από τις κοινές του ονομασίες είναι «αμάραντο». Στην Κέα (Τζιά) των Κυκλάδων το ονομάζουν «προβάτσα» και μαζεύουν τα τρυφερά του φύλλα, που έχουν υπόξινη γεύση και τα μαγειρεύουν φρικασέ.


Δεν υπάρχουν σχόλια: