Τουρκοβούνια 25/05/ 2007 Περισσός
Η Capparis sicula (Veill. 1801) είναι μεσογειακό φυτό με ευρεία εξάπλωση στην Ελλάδα.
Μικρός πολυετής πολύκλαδος θάμνος.
Βλαστοί πολλοί, πλεγμένοι μεταξύ τους, και φύλλα δερματώδη, ωοειδή, σχεδόν στρογγυλά, λεία, έμμισχα.
Άνθη μεγάλα σε μικρό ποδίσκο, λευκά ή ρόδινα, με 4 σέπαλα, ρόδινα ή πράσινα και 4 λευκά πέταλα, μεγαλύτερα. Στήμονες ρόδινοι, χαρακτηριστικά πολλοί, μακρύτεροι από τα πέταλα που δίνουν μια ιδιαίτερη εικόνα στο άνθος. Τα μικρά μπουμπούκια της κάππαρης, συλλέγονται και διατηρούνται στην άλμη, για να χρησιμοποιηθούν σαν συνοδευτικό στις σαλάτες.
Άνθιση από τον Απρίλιο και μετά.
Ετυμολογία:
Capparis < κάππαρις (Θεόφραστος).
sicula < Sicilia Σικελία.
Λόφος του Στρέφη (Εξάρχεια)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου